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食品工艺学

食品工艺学

陆启玉,王显伦,卢艳杰,陈复生主编
  • 作者陆启玉,王显伦,卢艳杰,陈复生主编
  • 出版社郑州:河南科学技术出版社
  • 标注页数377 页
  • 文件页数397 页
  • 文件大小23.57 MB
  • 出版时间1998
  • ISBN7534921309
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