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美味小炖菜30种

美味小炖菜30种

孙宝和主编;李建伟等编著
  • 作者孙宝和主编;李建伟等编著
  • 出版社北京:金盾出版社
  • 标注页数63 页
  • 文件页数66 页
  • 文件大小14.54 MB
  • 出版时间2004
  • ISBN7508232011
内容简介
本书从南北各地众多的炖菜中,精选了30种深受大众欢迎的美味小炖菜,以简洁的文字与精美的彩图,对每种炖菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。
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