中国烹饪大师作品精粹 严惠琴专辑
- 作者杨柳总主编；严惠琴本册编著
- 出版社青岛：青岛出版社
- 标注页数95 页
- 文件页数98 页
- 文件大小38.24 MB
- 出版时间2005
- ISBN7543632241
内容简介
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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