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法式西餐

法式西餐

张慧，薄明珍编著；刘玉东，何维，张慧摄影

作者张慧，薄明珍编著；刘玉东，何维，张慧摄影
出版社北京：中国建材工业出版社
标注页数94 页
文件页数102 页
文件大小25.47 MB
出版时间2005
ISBN7801598660

内容简介

本书主要介绍法式西餐的制作方法。

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