新编大众家常菜
- 作者石赟编
- 出版社赤峰：内蒙古科学技术出版社
- 标注页数276 页
- 文件页数293 页
- 文件大小15.11 MB
- 出版时间2006
- ISBN7538014535
内容简介
本书针对性地介绍了大众家常菜的原料配制、烹调方法，及每道菜的特点、营养和制作小窍门等。
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