绍兴黄酒与养生保健
- 作者郭航远，傅建伟编著
- 出版社杭州：浙江大学出版社
- 标注页数197 页
- 文件页数210 页
- 文件大小27.98 MB
- 出版时间2007
- ISBN7308057240
内容简介
本书以问答的编写形式，对绍兴黄酒的历史、分类、价值和饮用注意事项进行了简单的阐述；对黄酒的科学饮用，黄酒对人体健康的利弊，醉酒的危害以及如何防醉解酒等方面进行叙述；对药酒的作用和方剂进行了分类说明。本书是国内第一本有关绍兴黄酒与健康保健方面的医学科普专著。
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