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家常养生粥谱  补益卷  彩图超值版

家常养生粥谱 补益卷 彩图超值版

张奔腾主编
  • 作者张奔腾主编
  • 出版社北京:北京出版社
  • 标注页数159 页
  • 文件页数162 页
  • 文件大小61.84 MB
  • 出版时间2007
  • ISBN9787200067170
内容简介
本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙,希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的营养功效、食材的适用人群、食用时的注意事项、食材搭配的相生相克,食材的营养素含量等多个角度进行了详细的介绍,本书还对每道粥内的其他非重点介绍食材也都有相关的营养功能简介,本书内收集的所有粥品以及食材都配套有精美的图片,更可以给读者一个直观上的认识。
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