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豆制品美食

豆制品美食

曹恒斌,缪炳炎著
  • 作者曹恒斌,缪炳炎著
  • 出版社长沙:湖南科学技术出版社
  • 标注页数83 页
  • 文件页数86 页
  • 文件大小30.99 MB
  • 出版时间2007
  • ISBN9787535749512
内容简介
本书介绍以豆腐、香干等豆制品为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
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