海鲜养生馆 海参、海胆
- 作者隋锡林，王军，张明编著
- 出版社北京：海洋出版社
- 标注页数158 页
- 文件页数170 页
- 文件大小40.51 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787502770730
内容简介
本书是“海鲜养生馆”丛书中的一本，本书用通俗的语言向百姓介绍了海参、海胆的种类、营养、制品、烹饪等方面的知识。
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