食品标准与法规
- 作者钱志伟主编
- 出版社北京：中国农业出版社
- 标注页数302 页
- 文件页数315 页
- 文件大小21.57 MB
- 出版时间2008
- ISBN7109120082
内容简介
本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。
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