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筷子、手指和刀叉 从饮食习惯看文化差异

筷子、手指和刀叉 从饮食习惯看文化差异

蔡德贵著
  • 作者蔡德贵著
  • 出版社北京：世界知识出版社
  • 标注页数285 页
  • 文件页数291 页
  • 文件大小152.24 MB
  • 出版时间2009
  • ISBN9787501234387
内容简介
筷子、手指和刀叉分别对应中国文化圈、抓食文化圈和西方文化圈。本书以饮食习惯为切点，分析三大文化圈的差异。
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