营养师培训教程 下
- 作者商业技能鉴定与饮食服务发展中心，全国商务人员职业技能考评委员会组织编写
- 出版社长沙：湖南科学技术出版社
- 标注页数209 页
- 文件页数217 页
- 文件大小13.41 MB
- 出版时间2009
- ISBN9787535756329
内容简介
本教程根据营养师职业技能培训要求，结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。
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