本书收录凉茶方近200则，对每一则凉茶的用量、适用症状、烹煮方法以及方中的各种材料所发挥的作用均有清晰的讲解和指引，确保易懂易操作，知其然并知其所以然。为了让读者均能轻松选择到最适用的凉茶，该书特设“按需索茶”的内容，从体质、病症、季节、年龄等各个方面提供了最为详细的引导，以使读者能喝对的茶，喝出健康。