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现代酒店前厅客房服务与管理

现代酒店前厅客房服务与管理

沈忠红主编

作者沈忠红主编
出版社北京：人民邮电出版社
标注页数260 页
文件页数271 页
文件大小79.34 MB
出版时间2010
ISBN9787115237873

内容简介

本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。

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