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工厂化栽培金针菇新技术

工厂化栽培金针菇新技术

张胜友编著
  • 作者张胜友编著
  • 出版社武汉:华中科技大学出版社
  • 标注页数176 页
  • 文件页数183 页
  • 文件大小30.85 MB
  • 出版时间2010
  • ISBN9787560953564
内容简介
本书介绍了金针菇的栽培历史、营养价值、生物学特征等基础知识,还介绍了近年来推广的金针菇工厂栽培、保鲜、加工和病虫害防治等方面的内容。
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