畜禽产品加工新技术与营销
- 作者杨廷位主编；胡七金，杨瑢，杨君博，袁慧英编著
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数349 页
- 文件页数368 页
- 文件大小85.15 MB
- 出版时间2011
- ISBN9787508270968
内容简介
本书所述内容具有针对性、实用性和可操作性，适合创办畜禽产品加工企业的农民朋友和农村相关技术人员阅读，对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值，还可作为职块技能培训教材。
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