本书分总论和各论两部分。总论部分包括我国花卉种质资源及其对世界的贡献、花卉的地理分布、花卉分类、花卉的生长发育、花卉与环境因子、栽培设施与设备、花卉的繁殖、花卉生产与管理、花期调控、花卉营销及进出口贸易、花卉应用与设计等；各论部分包括切花花卉、观叶植物、盆栽花卉、花坛花卉、攀援花卉等。