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现代生物工程与技术概论

现代生物工程与技术概论

张永奎,兰先秋主编
  • 作者张永奎,兰先秋主编
  • 出版社北京:化学工业出版社
  • 标注页数224 页
  • 文件页数235 页
  • 文件大小24.83 MB
  • 出版时间2011
  • ISBN9787122112620
内容简介
本教材按照工业生产过程的逻辑,对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。
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