寻味中国 成都·重庆
- 作者董仁威主编
- 出版社北京：人民邮电出版社
- 标注页数276 页
- 文件页数286 页
- 文件大小59.19 MB
- 出版时间2013
- ISBN9787115316622
内容简介
无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了川菜的历史、文化、烹调手法，并以“一菜一格”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了巴蜀之地价格不贵却味道不俗的小吃，书后更附赠详细美食地图，令寻味之旅不再困难。
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