寻味中国 广东·香港
- 作者董仁威主编；胡叶编著
- 出版社北京：人民邮电出版社
- 标注页数258 页
- 文件页数268 页
- 文件大小51.81 MB
- 出版时间2013
- ISBN7115317062
内容简介
无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法，并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶，书后更附赠详细美食地图，令寻味之旅不再困难。
同期刊推荐
Spinal tuberculosis: A reviewGarg, Ravindra Kumar; Somvanshi, Dilip Singh · The Journal of Spinal Cord Medicine · 2011
General Session 7: PediatricsTopics in Spinal Cord Injury Rehabilitation · 2013
Poster AbstractsThe Journal of Spinal Cord Medicine · 2014
Premature aging, allostasis and restorgenesisOhry, A · Spinal Cord · 2013
Mission impossible? Mission possible?Wyndaele, J J · Spinal Cord · 2011
ASIA chart: our contributionCasas-Parera, I; Kuchkaryan, V; Báez, A; Agotegaray, M · Spinal Cord · 2012
Thirty years of spinal cord researchWyndaele, J J · Spinal Cord · 2013
Priapism in acute spinal cord injuryTodd, N V · Spinal Cord · 2011