精选家常菜分步详解
- 作者陈志田编著
- 出版社北京：中国华侨出版社
- 标注页数306 页
- 文件页数318 页
- 文件大小79.44 MB
- 出版时间2014
- ISBN9787511344304
内容简介
本书精特色家常菜，以食材易取、烹调健康、做法易学、营养全面为出发点，涵盖健康快捷早餐、人气快炒便当、无油烟抗衰老菜等六大类，不仅包括了蔬菜、肉类、水产等各种品种，更涵盖了蒸炒煮炖各种技法。每道菜均有详细的步骤分解图。
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