新编精选家常菜 下 超值全彩白金版
- 作者陈志田主编
- 出版社武汉：湖北科学技术出版社
- 标注页数302 页
- 文件页数161 页
- 文件大小47.56 MB
- 出版时间2014
- ISBN9787535270269
内容简介
本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
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