家常蒸扒菜精选

吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编委会；吴昊天，吴杰摄影

作者吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编委会；吴昊天，吴杰摄影
出版社北京：金盾出版社
标注页数74 页
文件页数82 页
文件大小32.30 MB
出版时间2015
ISBN9787508298153

内容简介

这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园的食堂参考使用。

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家常蒸扒菜精选