健康正能量 7 粥膳养生祛病，就这么简单

薛梅，赵峻；陈宪海本册主编；李富玉，孙建光丛书主编

作者薛梅，赵峻；陈宪海本册主编；李富玉，孙建光丛书主编
出版社青岛：青岛出版社
标注页数297 页
文件页数308 页
文件大小57.15 MB
出版时间2015
ISBN9787555202486

内容简介

传统意义的粥多由五谷杂粮制作而成，但随着粥膳养生的不断发展，人们在五谷杂粮基础上，又不断增加了新的粥膳材料，包括蔬菜、水果、肉类、水产品、各种鲜花、香草、中草药等等。随着粥膳材料种类的增加，粥的营养成分也日趋丰富。粥除了富含碳水化合物外，还含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、锌等矿物质，能很好地满足人体对营养的需求。本书从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病和四季养生等角度出发，对于每一道粥汤膳品，书中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析，读者可以对症选择。让您不但能吃得健康，还能吃得明白。

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健康正能量 7 粥膳养生祛病，就这么简单