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面包烘焙魔法书

面包烘焙魔法书

（日）大塚节子著；张伟鑫译

作者（日）大塚节子著；张伟鑫译
出版社杭州：浙江科学技术出版社
标注页数100 页
文件页数106 页
文件大小37.30 MB
出版时间2016
ISBN7534167299

内容简介

本书介绍了制作面包的步骤，面包品种包括全麦面包、法式软面包、乳蛋面包、奶油面包、热狗面包、甜甜圈面包、胡萝卜面包、司康面包、夹馅面包、小圆面包、甜瓜面包、奶油面包、富气面包、核桃面包，本书还介绍搭配各式面包的菜肴制作步骤。

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