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普通高等教育“十三五”规划教材  食用菌栽培学

普通高等教育“十三五”规划教材 食用菌栽培学

马瑞霞,王景顺
  • 作者马瑞霞,王景顺
  • 出版社北京:中国轻工业出版社
  • 标注页数314 页
  • 文件页数323 页
  • 文件大小77.77 MB
  • 出版时间2017
  • ISBN9787518411108
内容简介
本教材共分为十四章,分别是绪论、食用菌基础知识,食用菌遗传育种,场地、设施与灭菌,食用菌菌种生产,菌种分离保藏与复壮,木腐型食用菌栽培,草腐型食用菌栽培,药用菌栽培,珍稀食用菌栽培,食用菌保鲜与加工,食用菌病虫害发生与防治,食用菌周年栽培与多层次综合利用,实验指导。
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