本书将种植、养殖专业的相关技能分为三类：第一类是通用技能训练指导，包括托盘天平的使用技能、显微镜的使用和临时装片的制作技能、一定物质的量浓度溶液的配制技能、常见消毒液的配制与用途识别技能；第二类为种植类专业技能训练，内容包括种子生活力的快速测定、识别农业昆虫、识别主要农作物（小麦、水稻、玉米）的病害；第三类为养殖类专业技能训练指导，内容包括动物血涂片的制作技能、鸡的解剖和内脏器官的识别技能、鸡的病理剖检和肝组织切片的制作技能（此项为省级、国家级竞赛项目）。