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食物、营养与疾病比勒医生的营养学忠告

（美）亨利·G，比勒

内容简介

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱投医的人无疑是有益的忠告。