山家清供人间有味是清欢

（宋）林洪著；费勇主编

作者（宋）林洪著；费勇主编
出版社天津：百花文艺出版社
标注页数232 页
文件页数241 页
文件大小29.00 MB
出版时间2019
ISBN9787530676646

内容简介

本书属于生活—知识类题材，《山家清供》是宋代林洪撰写的一部饮食著作，因提倡清雅的饮食风俗而在中国古代食谱中独树一帜，成为一部具有文化价值的饮食文献。林洪认为真正的美味就在家常菜里，真正的健康也在家常菜里。会吃的人，不是在珍奇里吃出好味，而是在平平常常的东西里，吃出不寻常的味道。林洪的《山家清供》，写的都是家常的东西，大多数今天还是我们日常吃的东西，也是常常被我们忽略的东西。本书是著名学者费勇创立的生活杂志书——生活榜第二期内容，由费勇主笔对本书进行全新解读。

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山家清供 人间有味是清欢

山家清供人间有味是清欢