Contributions to the Bio-chemistry of Barley
- 期刊名称Journal of the Institute of Brewing
- 作者Ford, John Simpson; Guthrie, John Monteath
- 卷第14卷
- 期第1期
- 印刷ISSN0046-9750
- 文件大小1346.85KB
- 发表时间1908-01-02
- DOI10.1002/j.2050-0416.1908.tb02215.x
- 页码60-87
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