Studies on the Yeasts Found in “Miso.” (Supp. Contribution)

• 期刊名称Journal of the agricultural chemical society of Japan
• 作者MOGI, Masatoshi
• 卷第16卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0002-1407
• 电子ISSN1883-6844
• 文件大小3389.59KB
• 发表时间1940
• DOI10.1271/nogeikagaku1924.16.7
• 页码7-17