Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft
P. Schaper; A. Hesse; W. Kern; P. Jordan; L. Hock; J. Schormüller; S. W. Souei
- 作者P. Schaper; A. Hesse; W. Kern; P. Jordan; L. Hock; J. Schormüller; S. W. Souei
- 卷第91卷
- 期第3期
- 印刷ISSN1438-2377
- 电子ISSN1438-2385
- 文件大小565.97KB
- 发表时间1950-09
- DOI10.1007/bf01453511
- 页码195-199