Über die Bestimmung des Fettgehaltes im ganzen, unausgenommenen Hering auf Grund der Korrelation Fett und Wasser

• 作者Dr. C. H. Brandes; Dr. R. Dietrich
• 卷第56卷
• 期第7期
• 印刷ISSN1438-7697
• 电子ISSN1438-9312
• 文件大小542.66KB
• 发表时间1954
• DOI10.1002/lipi.19540560708
• 页码495-499