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Fruit Concentrates, Flavor-Fortified High-Density Frozen Citrus Concentrates

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Rice, Randall G.; Keller, George J.; McColloch, R. J.; Beavens, E. A.

期刊名称Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者Rice, Randall G.; Keller, George J.; McColloch, R. J.; Beavens, E. A.
卷第2卷
期第4期
印刷ISSN0021-8561
电子ISSN1520-5118
文件大小3182.94KB
发表时间1954-02
DOI10.1021/jf60024a007
页码196-198

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