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Carbohydrate composition of potatoes. Pectin content

Carbohydrate composition of potatoes. Pectin content

A. L. Potter; E. A. McComb

作者A. L. Potter; E. A. McComb
卷第34卷
期第12期
印刷ISSN1099-209X
电子ISSN1874-9380
文件大小287.03KB
发表时间1957-12
DOI10.1007/bf02855866
页码342-346

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