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Die chemische Bestimmung von Thiamin in Lebensmitteln

Die chemische Bestimmung von Thiamin in Lebensmitteln

Dr. B. Gassmann

作者Dr. B. Gassmann
卷第4卷
期第2期
印刷ISSN1613-4125
电子ISSN1613-4133
文件大小361.45KB
发表时间1960
DOI10.1002/food.19600040206
页码143-148

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