Protein-Clotting Activity of Papain

• 期刊名称Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists
• 作者Horie, Yu
• 卷第22卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0096-0845
• 电子ISSN2576-1315
• 文件大小603.47KB
• 发表时间1964-05
• DOI10.1080/00960845.1964.12006756
• 页码174-182