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Enzymic mechanism of starch synthesis in glutinous rice grains

Enzymic mechanism of starch synthesis in glutinous rice grains

Takao Murata; Tatsuo Sugiyama; T. Akazawa

作者Takao Murata; Tatsuo Sugiyama; T. Akazawa
卷第18卷
期第3期
文件大小297.71KB
发表时间1965
DOI10.1016/0006-291x(65)90716-3
页码371-376

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