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Solvent effects on formation of the starch-iodine complex

Solvent effects on formation of the starch-iodine complex

Walter T. Smith Jr.; Gary T. Smith

作者Walter T. Smith Jr.; Gary T. Smith
卷第10卷
期第4期
印刷ISSN0008-6215
文件大小206.32KB
发表时间1969
DOI10.1016/s0008-6215(00)80130-5
页码598-600

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