Measurement of the Relative Sweetness of Selected Sweeteners and Sweetener Mixtures
- 作者HERBERT STONE; SHIRLEY M. OLIVER
- 卷第34卷
- 期第2期
- 印刷ISSN0022-1147
- 电子ISSN1750-3841
- 文件大小903.10KB
- 发表时间1969
- DOI10.1111/j.1365-2621.1969.tb00922.x
- 页码215-222
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