K. Duch: Menülexikon. 2. Auflage, 624 Seiten, 8 Farbtafeln. Rudolf Trauner Verlag, Linz 1970
- 作者H. Weibelzahl
- 卷第15卷
- 期第7期
- 印刷ISSN1613-4125
- 电子ISSN1613-4133
- 文件大小128.48KB
- 发表时间1971
- DOI10.1002/food.19710150737
- 页码813-814
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