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Studies on Barley and Malt Amylases

Studies on Barley and Malt Amylases

Shinke, Ryu; Mugibayashi, Narataro
  • 期刊名称Agricultural and Biological Chemistry
  • 作者Shinke, Ryu; Mugibayashi, Narataro
  • 卷第35卷
  • 期第9期
  • 印刷ISSN0002-1369
  • 文件大小1815.81KB
  • 发表时间1971-09
  • DOI10.1080/00021369.1971.10860084
  • 页码1381-1397
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