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Studies on Greening of Canned Shellfishes

Studies on Greening of Canned Shellfishes

OSADA, HIROMITSU; OTSUKA, SHIGERU
  • 期刊名称NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
  • 作者OSADA, HIROMITSU; OTSUKA, SHIGERU
  • 卷第17卷
  • 期第6期
  • 印刷ISSN0029-0394
  • 文件大小205.89KB
  • 发表时间1970
  • DOI10.3136/nskkk1962.17.237
  • 页码237-241
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