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Fungi in Foods

Fungi in Foods

KOBURGER, J. A.; NORDEN, A. R.
  • 期刊名称Journal of Milk and Food Technology
  • 作者KOBURGER, J. A.; NORDEN, A. R.
  • 卷第38卷
  • 期第12期
  • 印刷ISSN0022-2747
  • 文件大小146.60KB
  • 发表时间1975-12
  • DOI10.4315/0022-2747-38.12.745
  • 页码745-746
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