Tenderness Studies in Straightbred and Crossbred Steers

• 期刊名称Journal of Animal Science
• 作者Luckett, R. L.; Bidner, T. D.; Icaza, E. A.; Turner, J. W.
• 卷第40卷
• 期第3期
• 印刷ISSN0021-8812
• 电子ISSN1525-3163
• 文件大小590.64KB
• 发表时间1975-03-01
• DOI10.2527/jas1975.403468x
• 页码468-475