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ISOLATION AND IDENTIFICATION OF NITROSOPROLINE IN UNCOOKED BACON

ISOLATION AND IDENTIFICATION OF NITROSOPROLINE IN UNCOOKED BACON

I. KUSHNIR; J. I. FEINBERG; J. W. PENSABENE; E. G. PIOTROWSKI; W. FIDDLER; A. E. WASSERMAN
  • 作者I. KUSHNIR; J. I. FEINBERG; J. W. PENSABENE; E. G. PIOTROWSKI; W. FIDDLER; A. E. WASSERMAN
  • 卷第40卷
  • 期第2期
  • 印刷ISSN0022-1147
  • 电子ISSN1750-3841
  • 文件大小290.58KB
  • 发表时间1975
  • DOI10.1111/j.1365-2621.1975.tb02222.x
  • 页码427-428
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