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Moisture relations of dried onions

Moisture relations of dried onions

Sylvia Warburton; S.W. Pixton

作者Sylvia Warburton; S.W. Pixton
卷第13卷
期第2期
印刷ISSN0022-474X
文件大小137.83KB
发表时间1977
DOI10.1016/0022-474x(77)90063-7

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