Food group symposium food analysis—today and tomorrow

S. J. Darke; D. H. Buss; J. Edelman; D. A. T. Southgate; J. A. Blair; R. A. Wiggins; J. W. Llewellyn; D. A. T. Southgate

作者S. J. Darke; D. H. Buss; J. Edelman; D. A. T. Southgate; J. A. Blair; R. A. Wiggins; J. W. Llewellyn; D. A. T. Southgate
卷第29卷
期第11期
印刷ISSN0022-5142
电子ISSN1097-0010
文件大小412.90KB
发表时间1978
DOI10.1002/jsfa.2740291114
页码989-993

发现好书期刊，享受阅读乐趣