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Yogurt: Nutritive and Therapeutic Aspects

Yogurt: Nutritive and Therapeutic Aspects

DEETH, H. C.; TAMIME, A. Y.
  • 期刊名称Journal of Food Protection
  • 作者DEETH, H. C.; TAMIME, A. Y.
  • 卷第44卷
  • 期第1期
  • 印刷ISSN0362-028X
  • 文件大小785.70KB
  • 发表时间1981-01
  • DOI10.4315/0362-028X-44.1.78
  • 页码78-86
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