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Safety and Sensory Evaluation of Canned Rice

Safety and Sensory Evaluation of Canned Rice

R. N. SHARP; A. A. KATTAN; C. Q. SHARP; J. A. COLLINS

作者R. N. SHARP; A. A. KATTAN; C. Q. SHARP; J. A. COLLINS
卷第47卷
期第4期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小521.58KB
发表时间1982
DOI10.1111/j.1365-2621.1982.tb07631.x
页码1123-1126

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